fot. calavera.pl

I Zlot Food Trucków w Nowym Sączu

29 oraz 30 kwietnia 2017 r. w  godzinach 12:00 – 22:00 Nowy Sącz będzie gastronomiczną stolicą małopolski, ponieważ w tym czasie odbędzie się Pierwszy Zlot Food trucków.

– Po raz pierwszy najlepsze Food Trucki z całej Polski spotkają się na Rynku w Nowym Sączu. Dzięki współpracy z władzami miasta będziemy mogli zaprosić Was na dwudniowy festiwal street slow food. Będą potrawy z czterech stron świata i atrakcje towarzyszące: strefa dj (muzyka live), strefa chillout, dobry rzemieślniczy browar i atrakcje dla dzieci. To wszystko czeka na mieszkańców Nowego Sącza i okolic już w kwietniu

– twierdzą organizatorzy.

Lista food trucków, które zobaczymy na nowosądeckim rynku:

  • Fabryka Frytek – Pyszne, chrupiące i pachnące frytki belgijskie, wyjątkowe, oryginalne belgijskie sosy oraz przekąski fingerfood (w tym krewetki).
  • Bart Burger – burgery wołowe. Idealnie wysmażona (w zależności od upodobań) sezonowana wołowina, której smak zapamiętacie na długo, do której dopełnieniem będzie pyszna i chrupiąca bułka pszenna lub żytnia oraz zawsze świeże warzywa pochodzące z ekologicznych upraw.
  • ROTI – kuchnia azjatycka. W kuchni azjatyckiej króluje połączenie kilku smaków. Przykładem tego są chociażby tajskie zupy takie jak: Tom Yum i Tom Kha. Indyjskie curry z ciecierzycy z gorącymi pendżabskimi chlebkami i Roti Gluay – słodki bananowy deser.
  • Calavera Mexican Grill – kuchnia meksykańska. Autentyczne, różnorodne i kolorowe dania kuchni meksykańskiej, które w Meksyku je się głównie na ulicy. Menu Calavera to tacosy, quesadilla, burrito, tostadas zarówno w wersji mięsnej, jak i wegetariańskiej.
  • Złote paluchy CHURROS – Hiszpańskie Churros to paluchy o długości 15 cm, zrobione z ciasta, które po upieczeniu są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Podaje się je na słodko: zawsze posypane cukrem pudrem i opcjonalnie z cynamonem/nutellą. Chłopaki „na pierwszy raz” polecają Wam opcję „full wypas”, czyli ze wszystkim. Churros smażone są na zamówienie, więc po 2 minutach oczekiwania otrzymacie paczuszkę z 6 lub 8 pysznymi, ciepłymi, chrupiącymi paluchami.
  • U Włocha – Food truck z prawdziwym Włochem na pokładzie. Prawdziwa pizza wypiekana na miejscu z własnego ciasta i świeżych składników to nie jedyny produkt, którego będziecie mogli skosztować w tym food trucku. Zaserwują również inne włoskie przysmaki takie jak np. Piadina – podawany na ciepło cienki placek z pszennej mąki z nadzieniem, włoskie sałatki, napoje i inne przekąski.
  • UNICO –  Grillowane Sandwiche w niezwykłych kompozycjach smakowych. Podstawą kanapek jest wysokiej jakości naturalne pieczywo wypiekanego wg. tradycyjnych receptur, łączone ze starannie dobranymi składnikami, świeżym soczystym mięsem, warzywami i dodatkami najwyższej jakości. Przewodnim składnikiem naszych kanapek jest Pulled Pork -długo pieczona w niskiej temperaturze łopatka wieprzowa.
  • Los Santos – kuchnia międzynarodowa. Potrawy serwowane są w formie przekąskowej, aby można było się nimi dzielić w gronie rodziny i znajomych, lub – dla bardziej głodnych – w formie sandwitcha, np. bałkański burger, meksykańskie burritos czy tajski wrap.
  • Słodki Smak Azji – lody tajskie oraz nowość na polskim rynku, czyli gofry bąbelkowe.
  • Fabryka naleśników – to truck, który smaży przepyszne naleśniki w różnych odsłonach na słodko i na słono, z owocami lub warzywami, jak kto woli.