Fot. Sądeczanin

„Święconka” – najlepsze danie w konkursie kulinarnym Zjazdu Sądeczan!

28 maja br. po raz piąty mieszkańcy regionu nowosądeckiego spotkali się przed Ołtarzem Papieskim w Starym Sączu na dorocznym Zjeździe Sądeczan. Wracają tu raz do roku, bo czują potrzebę kultywowania lokalnej tożsamości i kultury.

Uroczystości zainaugurowała msza święta. Ważnym punktem  zjazdu było rozstrzygnięcie  Plebiscytu o Nagrodę Społeczno-Kulturalnego Towarzystwa „Sądeczanin”. Wcześniej na plenerowej scenie prezentowali się kandydaci do nagrody SKT – zespoły regionalne, kapele i orkiestry dęte oraz osoby, które swoim dorobkiem twórczym i talentem artystycznym uczą szacunku do miejsca, w którym żyją, do tradycji i kultury regionu, kultywują historię i tradycję „Małej Ojczyzny”.

Były też konkursy dla organizacji pozarządowych, między innymi Kół Gospodyń Wiejskich oraz dla  Ochotniczych Straży Pożarnych i innych służb mundurowych. Zjazdowi towarzyszy Turniej Gmin i Bieg Sądeczan oraz, już w przeddzień spotkania – Wieczorne Sądeczan Rozmowy.

Podczas Zjazdu odbyła się także wielka prezentacja i wielka degustacja potraw przygotowanych w konkursie kulinarnym, w szranki którego stanęły Koła Gospodyń Wiejskich z całego regionu. Rywalizacja na smaki została rozegrana w dwóch kategoriach: środowiska ludowe i instytucje usługowo-gastronomiczne

Jurorzy smakowite potrawy degustowali i mieli trudny orzech do zgryzienia, bo wszystko było przepyszne.  Ale zwycięzca mógł być tylko jeden.

Pierwsze miejsce na kulinarnym podium ( nagroda 1000 tys. złotych) zajęła święconka, danie przygotowane przez Gospodarstwo  Agroturystyczne Zygmuntówka z Juraszowej.

Drugie miejsce (500 zł)  przypadło  Stowarzyszeniu  Kobiet Ziemi Popowickiej  z daniem kasza ze śliwkami.

Trzecie miejsce (300 zł) – za gołąbki z kaszą i mięsem w sosie borowikowym zdobyło Koło Gospodyń Wiejskich z Florynki.

Nagroda publiczności (500 zł) przypadła Stowarzyszeniu KGW  ” Nasza Ziemia Zagorzyn” za kapuśniarkę z grzybami.

W Kategorii branża usługowo-gastronomiczna laury zwycięzcy (kampania medialna o wartości 3tys. tys. zł)  przypadły Restauracji Czarna Owca w Hotelu Piwniczna-Spa, która serwowała danie  kluski z tartych ziemniaków z duszoną kapustą i boczkiem.

źródło, fot: www.sandeczanin.info