Salmonella w mięsie drobiowym. Lidl i Biedronka wycofują produkty.

Inspekcja weterynaryjna wykryła bakterie salmonelli w mięsie mielonym z fileta kurczaka dostępnym w Lidlu oraz sznyclach z fileta z piersi kurczaka sprzedawanych w Biedronce. Oba produkty – decyzją GIS – są wycofywane ze sprzedaży.

Obie partie mięsa drobiowego, w których GIS wykrył bakterie salmonelli wyprodukował zakład Animex w Kutnie.

Jeśli chodzi o mięso mielone z fileta kurczaka z Lidla, to wycofywana partia produktu ma numer: 2261003858. Termin przydatności do spożycia to 4 marca 2021.

Sznycel z fileta z piersi kurczaka z Biedronki ma numer: 2272003053. W tym przypadku termin spożycia minie 7 marca.

GIS informuje, że zakład Animex Kutno rozpoczął już „procedurę wycofywania produktu z rynku”, a odpowiednie organy kontroli „monitorują proces wycofywania kwestionowanych partii z obrotu”.

Dodatkowo GIS ostrzega, że nie należy spożywać wymienionych produktów, szczególnie  „bez odpowiedniej obróbki termicznej”. Niewystarczająca temperatura lub zbyt krótki czas podgrzania może prowadzić do zakażenia i wystąpienia salmonellozy. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego należy skontaktować się z lekarzem.

źródło: GIS